TerminFastenkongress: Zwischen Therapie, Diät und digitaler Gesundheit

Das Programm des Internationalen Fastenkongress am 5. und 6.7.2025 in Berlin ist online. 

Tomatensuppe in weißer Suppenschale auf weißem Holzuntergrund
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Leberfasten, intermittierendes Fasten, Buchinger-Heilfasten: Heute existieren vielfältige Fastenformen.

Unter dem Motto „FASTEN – zwischen Therapie, Diät und Digitaler Gesundheit“ treffen sich Fasten-Expert*innen aus Medizin, Wissenschaft und Praxis in Berlin.

Die Veranstaltung findet als Hybridkongress sowohl vor Ort im Kaiserin-Friedrich-Haus in Berlin als auch online statt. Die Vorträge werden simultan auf Deutsch und Englisch übersetzt.

Neuste wissenschaftliche Erkenntnisse zum Fasten

Der Kongress richtet sich an Ärzt*innen, Wissenschaftleri*nnen, Therapeut*innen sowie alle Interessierten, die sich für Fasten, Ernährung und integrative Medizin begeistern. Auch Nicht-Ärzte sind ausdrücklich willkommen.

Im Fokus stehen wissenschaftliche Erkenntnisse zum Fasten und die Rolle der Ernährung bei chronischen Erkrankungen. Wie beeinflusst die Darm-Hirn-Achse das Fasten? Und wie wirkt sich Fasten auf die Leistungsfähigkeit im Ausdauersport aus?

Programm

Auf der Agenda stehen aktuelle Erkenntnisse und Innovationen rund um das Thema Fasten:

  • Aktuelle Entwicklungen zu Fasten und Ernährung
  • Fastenstoffwechsel: Polyamine und Autophagie
  • Darm-Hirn-Achse und Psyche
  • Phytotherapie und Fasten
  • Fasten nach F.X. Mayr
  • Fasten bei Krebstherapie
  • Trockenfasten, intermittierendes Fasten & Diabetes
  • Fasten, Bewegung und Fitness
  • Fasten und Frauengesundheit
  • Heilfasten in der Gynäkologie
  • Fasten bei Arthrose (Fallkonferenz)
  • Risikoeinschätzung und neue Leitlinien
  • DGE-Empfehlungen zu Alkohol
  • Trockenfasten vs. Wasserfasten, Epigenetik, zahnmedizinische Aspekte
  • Lebensmittelunverträglichkeiten (neue Diagnostik)
  • Fasten in der Diabetologie (Ausblick)

Das Programm wird ergänzt durch praxisnahe Workshops, darunter ein Fermentationsworkshop, interaktive Fallkonferenzen, Pausen mit Yoga-Angeboten sowie eine Abendveranstaltung. Die Veranstaltung wird voraussichtlich mit 8 CME-Punkten zertifiziert.

Veranstalter ist die Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung. Gastgeber sind Prof. Andreas Michalsen, Dr. Daniela Koppold, Etienne Hanslian und das Team der Abteilung Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin sowie der AG Klinische Naturheilkunde der Charité-Universitätsmedizin Berlin.

Quelle: Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung