Salzstreuer
Miro Novak/stock.adobe.com

GeriatrieScharfe Gewürze statt Salz?

Senioren nehmen salzige Aromen häufig schwächer wahr und salzen stärker nach, mit u.U. steigendem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Werden salzarme Speisen mit scharfen Gewürzen pikant abgeschmeckt, fällt der geringere Salzgehalt weniger auf, so eine Studie. 

Weiterlesen...

Flasche und Glas mit Milch
makistock/stock.adobe.com

Multiple SkleroseMilch kann MS-Symptome verstärken

Menschen mit Multipler Sklerose klagen nach dem Konsum von Milchprodukten oft über stärkere Krankheitssymptome. Forscher*innen haben einen möglichen Grund dafür gefunden: Ein Protein der Kuhmilch kann Entzündungen auslösen, die sich gegen die „Isolierschicht“ um die Nervenzellen richten.

Weiterlesen...

Komplementärmedizin oder Schulmedizin, Strichmännchen als Arzt wägt ab
Trueffelpix/stock.adobe.com

ForschungWie viele hospitalisierte Patient*innen nutzen Komplementärmedizin?

50 % der Deutschen haben bereits Erfahrungen mit Komplementärmedizin oder nutzen sie regelmäßig, haben bisherige Untersuchungen gezeigt. Eine Umfrage an baden-württembergischen Unikliniken hat ergeben, dass knapp die Hälfte der Patient*innen komplementäre Verfahren anwenden, aber nur 16 Prozent mit ihrer behandelnden Ärzt*in darüber sprechen.

Weiterlesen...