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ErnährungspsychologieIst Essen Kopfsache?

Das Essverhalten ist ein zutiefst psychologisches Thema. Menschen essen nicht nur aus rationalen Gründen, sondern Emotionen, Erziehung und soziale Einflüsse spielen dabei eine große Rolle.

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Zuckerwürfel auf Geldmünzen gestapelt.
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ZuckerWie sinnvoll ist eine Zuckersteuer?

Die Zuckersteuer ist ein umstrittenes Thema. Die Ausführungen sollen mehr Klarheit in den Zuckernebel bringen und einen Beitrag zur Versachlichung der Diskussion leisten.

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