Eine entscheidende Rolle für das Essverhalten spielen die (frühen) Essgewohnheiten in der Familie. Auswahl und Zubereitung von Mahlzeiten sowie das gemeinsame Essen können für Familien mit kleinen Kindern jedoch herausfordernd sein.

Der kostenfreie und qualitätsgesicherte Online-Kurs "Essalltag in Familien gestalten" Fachkräften, die Familien mit Babys und Kleinkindern dabei unterstützen, steht jetzt zur Verfügung.

Interessierte können auf den Kurs auf der Lernplattform Frühe Hilfen des Nationalen Zentrums Frühe Hilfen (NZFH) in der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) zugreifen.

Aufbau und Inhalte des Kurses

Der Kurs richtet sich Fachkräfte im Umfeld junger Familien und insbesondere an diejenigen in den Frühen Hilfen. Fachkräfte erhalten praxisnahe und leicht umsetzbare Tipps und Methoden, um junge Familien bei Fragen vom Einkauf bis zur Gestaltung des Essalltags begleiten zu können.

Die Lerninhalte werden in 8 Lernbausteinen vermittelt. Dazu gehören u.a. praktische Tipps für einen gesundheitsfördernden Essalltag, Essen als Ressource für die Eltern-Kind-Interaktion, Essen als soziales Ereignis.

Abhängig vom individuellen Lerntempo umfasst der Kurs rund 360 Minuten. Nach dem Abschluss erhalten Lernende eine Abschlussbescheinigung.

Der Online-Kurs wurde vom Nationalen Zentrums Frühe Hilfen (NZFH) in Zusammenarbeit mit den Referaten Netzwerk Gesund ins Leben und Ernährungsbildung des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) entwickelt. Er ist in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMFSFJ) und dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) entstanden und wurde mit Mitteln der Bundesstiftung Frühe Hilfen des BMFSFJ gefördert.

Quelle: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung