Salzkonsum reduzieren mit Genuss: Sesamsalz schmeckt lecker-würzig durch den hohen Anteil angerösteter Sesamsamen und einem geringen Kochsalz-Anteil.

Die Zubereitung von schwarzen Nüssen erfordert Ausdauer, Sorgsamkeit und Verlässlichkeit. Doch der Genuss ist es wert!

Der Beifuß (Artemisia vulgaris) ist als Räucherpflanze oder Gewürz zum Gänsebraten bekannt. Ein paar weitere Verwendungen stelle ich hier vor.

Die Leber und den Fettstoffwechsel unterstützen: Dafür stelle ich Dir im Folgenden einige Heilpflanzen nebst einer Teerezeptur vor. 

Die Kleine Braunelle war einst für ihre Heilwirkung berühmt und galt als Allheilmittel. Heute zeigen wissenschaftliche Untersuchungen zu ihren pharmakologischen Inhaltsstoffen ihre Wirksamkeit.

Ihren Namen verdankt die Königskerze auch ihrer Vielseitigkeit als Heilpflanze. Die gelben Blüten könnten bei Erkältung und Schmerzen helfen und sogar Ersatz für Kaffee sein!

Wickel und Auflagen erleben in der Pflege eine Renaissance. Zum Beispiel als wohltuende Anwendung von Kohlwickeln bei Gelenkschmerzen.

Wir schauen uns an, woher dieser Brauch stammt und welche ursprüngliche Bedeutung dahintersteckt.

Ihr milder Geschmack und ihre zarten Blätter machen sie zu einer tollen Zutat in der Küche. Gleichzeitig ist die Vogelmiere ein wahres Kraftpaket für unsere Gesundheit!

Seit alters her ist die Linde der Baum der Menschen. In ihrem Schatten suchten sie Schutz, tauschten sich aus, feierten und tanzten.