von Antonie Danz

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Bei etwa einem Drittel der Frauen verlaufen die Wechseljahre vollkommen ohne Beschwerden. Liegt jedoch ein Substanzmangel oder ein anderes energetisches Ungleichgewicht vor, treten Beschwerden wie Hitzewallungen, Schlafstörungen, Gereiztheit, Nachtschweiß, Herzstolpern und innere Unruhe auf.

Diese Beschwerden sind nach der Chinesischen Medizin Ausdruck übermäßiger Hitze. Letztere entsteht durch ein Ungleichgewicht zwischen Substanz (Kerzenwachs) und Aktivität sowie Wärme (Flamme). Die Flamme ist im Vergleich zum Kerzenwachs, der nährenden Kraft, übermäßig groß. Anders ausgedrückt, es wird nicht genügend nährende Substanz für das Maß an Aktivität bereitgestellt. Und wie bei einer realen Kerze auch, wird das Kerzenwachs (Substanz) bei sehr großer Flamme (Aktivität) schneller verbraucht, die Flamme beginnt irgendwann zu flackern und produziert mehr Hitze. Es entstehen also auf verschiedenen Ebenen Unruhezustände und Hitzesymptome.

Die Mitte – Kraft, Vitalität und Balance 

Die Mitte steht für das energetische Zentrum des Körpers. Sie ist vorrangig für die Umwandlung der Nahrung in körpereigene Energie und Baustoffe wie Blut, Säfte und Substanz verantwortlich. Die Mitte sorgt für unsere Vitalkräfte, nährt und stärkt Muskeln und Bindegewebe und gibt uns damit Stabilität und Halt. Sie erdet uns, auch auf geistig-emotionaler Ebene. So fördert eine starke Mitte Ruhe und Gelassenheit, klares Denken, gute Konzentrationsfähigkeit und einen erholsamen Schlaf, der die Regeneration unserer Vitalkräfte gewährleistet. Die Mitte steht im übergeordneten Sinne für "Nährung", Kraft, Klarheit, Stabilität und Halt in uns und in der Welt. Alles hat seinen Platz. Wir sind in eine sinnvolle Ordnung eingebunden.

Eine schwache Mitte zeigt sich hingegen unter anderem in Müdigkeit, körperlicher Schwäche, diversen Verdauungsbeschwerden, verminderter Abwehrkraft, schlechter Konzentrations- und Merkfähigkeit sowie vermehrtem Gedankenkreisen und Grübeln. Letzteres resultiert daraus, dass die Mitte nicht nur für die Verdauung der Nahrung zuständig ist, sondern auch Sinneseindrücke und Gedanken quasi "verdauen" muss. Und eine schwache oder überforderte Mitte kann das Aufgenommene – egal in welcher Form, grobstofflich oder feinstofflich – eben nicht gut verdauen. Schwäche, Unordnung sowie ein gestörtes Gleichgewicht, eine Imbalance, sind die deutlichen Anzeichen.
Ernährung, Verdauung, Konzentration und Lernfähigkeit sind nicht voneinander zu trennende Prozesse!

Ernährungsempfehlungen für die Wechseljahre

Sofern bei Ihnen keine Beschwerden vorliegen, genügt es, wenn Sie konsequent die Basisempfehlungen (siehe Kasten) beherzigen. Damit stärken Sie gezielt Ihre Mitte und schaffen so eine stabile Basis für einen gelungenen Übergang, für bleibende Vitalität, Gesundheit und Gleichgewicht.

Leichte und mittlere Beschwerden

• Basisempfehlungen umsetzen
• Substanzaufbau pflegen, Hitze sanft kühlen: Hühnerbrühe, kräftigende und harmonisierende Suppen, Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Ziegenkäse, Ziegenmilch/-produkte, Sesam(öl), Leinsamen(öl), Schwarzkümmel(öl), Ghee, Rote Bete, Knollensellerie, Weizentee/-keime, Hirse, Gerste, Dinkel, erfrischende Suppen, Wasser
• folgende Lebensmittel weitestgehend meiden: Alkohol, Kaffee, schwarzer und grüner Tee, Gewürztee, Lammfleisch, scharf gewürzte/gesalzene Lebensmittel und Speisen, Zusatzstoffe
• Extreme meiden (zu viel, zu spät, zu fett, zu kalt, zu heiß …)
• harmonisierende Suppen essen

Beachten Sie neben der Ernährung außerdem die folgenden Aspekte:

• Kosmetika, Lotionen, ... mit Parfüm und Konservierungsstoffen meiden
• Tabakkonsum meiden
• Energiefluss fördern (Yoga, Tanzen, Walken …)

Symptome von Nässe

• Lebensmittel reduzieren/weitestgehend meiden, die zur Produktion von Nässe neigen, wie Kuhmilch, Kuhmilchprodukte, Brot und Backwaren, Süßigkeiten, sehr fette Lebensmittel und Zubereitungsweisen, Fruchtsäfte, Limonaden
• häufiger Reis essen

Starke Beschwerden und Erkrankungen

• gezielte einzeltherapeutische Maßnahme wahrnehmen

Liegen Beschwerden wie Hitzewallungen und Schlafstörungen sowie vermehrte Unruhezustände vor, kann ergänzend ein gezielter Aufbau von Substanz, also Kerzenwachs, Abhilfe schaffen. Das gelingt durch die Zufuhr von Lebensmitteln, die den Aufbau von Substanz besonders fördern. Wählen Sie dazu aus der Liste einfach die Lebensmittel häufiger für Ihren Speiseplan aus, die Sie geschmacklich bereits mögen. Und vielleicht entdecken Sie ergänzend die ein oder andere neue Köstlichkeit für sich. Durch eine Verbesserung des Schlafs können Sie ebenfalls effektiv Substanz aufbauen.

Lebensmittel zum Substanzaufbau

• Hühnerbrühe (lang gekocht)
• kräftigende (Rezept s.u.) und harmonisierende Suppen
• Hülsenfrüchte, vor allem Schwarze Bohnen, Mungbohnen, Azukibohnen, Kidneybohnen, Stangenbohnen
• Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh, Sojasprossen und Sojamilch (sofern diese gut vertragen werden und keine Verdauungsbeschwerden oder allergische Reaktionen verursachen)
• Ziegenkäse, Ziegenmilchprodukte
• Sesam(öl), Leinsamen(öl), Schwarzkümmel(öl), Ghee (geklärte Butter)
• Rote Bete, Knollensellerie
• Wasser
• Weizenkeime, Dinkel, Hirse, Gerste

Weizentee

Zubereitung: 2 Esslöffel Weizenkörner in 0,3 Liter Wasser zum Kochen bringen und dann bei geringer Hitze für 20 Min. köcheln lassen. Den Sud abends trinken. Die Weizenkörner können in anderen Speisen (Getreidefrühstück, Suppen, Gemüse etc.) verzehrt werden.

Budwigcreme (nach Dr. Johanna Budwig)

Zubereitung: 2 Esslöffel Magerquark, 1 Esslöffel Leinöl, 1 Esslöffel Leinsamen (ganz), mit 1 Msp Kardamom und 1 Msp Kurkuma verrühren. Einmal pro Tag. Zur optimalen Verträglichkeit Quarkölsamenspeise gut kauen, bis alle Samen zerkaut sind.

Variation: Magerquark durch Ziegenjoghurt ersetzen.