Wegen des Säuregehalts wird Sanddorn auch „Zitrone des Nordens“ genannt. Die Sanddornfrüchte spielen in der Heilkunde eine gewichtige Rolle, z.B. als Sanddornöl.

Wissenschaftler*innen zeigen Wege auf, wie wir die Biodiversität auf diesem Planeten erhalten. Wie Du mit Heilpflanzenwissen zum Schutz von Heilpflanzen beitragen kannst.

Die Darmbakterien entscheiden mit, wie es uns geht und wie gesund wir sind. Mit dieser Teemischung kannst du deine Darmflora unterstützen.

Eine Handvoll mediterraner Kräuter im Salz reichen aus, um einen Teil Deines Gehirns mit einem Kräutersalz kurz ans Mittelmeer zu bringen.

Ein Kräuteressig mit Rosmarin und Brennnessel ist ein ideales Hausmittel, um im Frühling das Winterfell abzuschütteln und seine Lebensgeister zu wecken. Wie Du ihn selbst machst, erfährst Du hier!

Aus frisch geernteten Rosenblütenblättern der Damaszener-, Essig- oder Hundertblättrigen Rose kannst Du schnell und einfach Sirup, Likör oder Trüffel-Pralinen zubereiten.

Es gibt einiges zu beachten, damit Heilpflanzen beim Trocknungsprozess Farbe und Geschmack behalten. Und: Richtiges Trocknen kann die Wirkung Deiner Heilpflanzen sogar steigern.

Wie Du aus Holunderbeeren Saft, Sirup, Gelee, Marmelade, herzhaftes Chutney und ein Wildgulasch mit Holundersauce zubereiten kannst, zeige ich Dir in diesem Beitrag.

Ein duftendes Kissenspray liegt in der Luft und Du freust Dich auf Deinen wohlverdienten Schlaf. Vielleicht ein beruhigendes Kissenspray mit ätherischem Blutorangenöl und Lavendelöl?

Lavendel ist eine faszinierende Heil- und Duftpflanze mit großem Wirkspektrum. Und sie kann als leckeres Gewürz in der Küche verwendet werden.