Lust auf etwas Herzhaftes aus dem Ofen? Dieser Sauerkraut-Blechkuchen mit Wildschinken ist schnell gemacht, richtig würzig und perfekt, wenn’s mal was Deftiges sein darf.

Menschen mit Typ-2-Diabetes können ihr Leben durch pflanzenbetonte Kost verlängern, vorausgesetzt die Qualität der pflanzlichen Lebensmittel ist hochwertig.

Die Gemeine Wegwarte wirkt bei einer Reihe von Beschwerden, unter anderem bei Schmerzen, Rheuma, Hautkrankheiten und Verdauungsbeschwerden. 

Rheuma zeigt sich bei Männern und Frauen unterschiedlich. Expert*innen fordern deshalb, geschlechtsspezifische Unterschiede stärker in Leitlinien und Studien einzubeziehen. 

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat die Zufuhrempfehlungen für Jod angepasst. Wofür der Körper Jod braucht und in welchen Lebensmitteln es enthalten ist.

Das Risiko, in den nächsten 10 Jahren an Diabetes zu erkranken, lässt sich anhand weniger Routineparameter recht zuverlässig vorhersagen. Das belegt eine neue Studie.

Unerwartet lecker: Süßkartoffeln bringen in diesem proteinreichen Kuchen eine ganz neue Geschmacksnote.

COVID-19-Impfstoffe schützten im Hamstermodell vor schwerer Erkrankung. Bei keinem der untersuchten Impfstoffe fand sich eine Impfstoff-assoziierte Verstärkung der Krankheit. 

Die App PowerKids ist ein Unterstützungsangebot für übergewichtige Kinder und deren Eltern. Die App vermittelt spielerisch Impulse für einen gesunden Lebensstil.

Gesund und proteinreich kochen? Mit diesen einfachen, veganen Rezepten wird es dir leichtfallen, für einen leckeren und nährstoffreichen Tag zu sorgen.