Bazda ist eine beliebte Komponente der bayerischen Brotzeit. Die pflanzliche Variante ist reich an ungesättigten Fettsäuren und fettärmer als das Original.
Eine Augenweide für den Teller mit vielen positiven Eigenschaften: Die in dieser leckeren Suppe enthaltenen Rote Bete stärkt die Galle und senkt dazu noch den Cholesterinspiegel.
Viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und wertvolle Vitamine – enthalten in diesem tollen Hafer-Risotto, verfeinert mit Pastinake, Salbei und italienischem Bauchspeck.
