Dieses schnelle Low-Carb-High-Fat Gericht schmeckt das ganz Jahr über. Das Ofengemüse kann immer ganz einfach an die Saison angepasst werden.

Buchweizen als sog. Pseudogetreide ist glutenfrei und gehört in der Basenernährung zu den gesunden säurebildenden Lebensmitteln.

Salat mal anders: Dieser lauwarme Salat aus der ayurvedischen Küche regt die Verdauungssäfte an und wirkt entgiftend.

Mikronährstoffe zum Essen: Milchsauer vergorene Lebensmittel enthalten reichlich probiotische Milchsäurebakterien, die eine gesunde Darmflora fördern. 3 Rezepte für jeden Tag.