Essen ist Lebensfreude: Wer seine Gelenke stärken und Schmerzen beseitigen will, setzt auf eine abwechslungsreiche, pflanzenbasierte, antientzündliche Ernährung. 

Diese cremige Brokkolisuppe überzeugt mit einer nussigen Note und einer Portion Vitamine.

Ein Gruß aus dem hohen Norden in Form einer leckeren Bowl mit Stremellachs und Hafer.

Grün, grüner, dieser Smoothie: Mit Spinat, Gurke und Avocados voller Vitamine und Ballaststoffe.

Für alle, die morgens gerne deftig und gesund essen: Veganes Rührei, das im Glas serviert besonders toll aussieht.

Frühling ist Bärlauchzeit: In diesen Pfannkuchen lässt sich das Lauchgewächs besonders lecker zubereiten.

Diese kross-gebratenen Puffer aus Topinambur schmecken dank der gesunden Knolle leicht nussig und sind der Hit auf jedem Tisch!

Ein Hauch von Meer: In diesem leichten Nudelsalat spielen Braunalgen die Hauptrolle.

Bazda ist eine beliebte Komponente der bayerischen Brotzeit. Die pflanzliche Variante ist reich an ungesättigten Fettsäuren und fettärmer als das Original.

Eine Augenweide für den Teller mit vielen positiven Eigenschaften: Die in dieser leckeren Suppe enthaltenen Rote Bete stärkt die Galle und senkt dazu noch den Cholesterinspiegel.