Ein Boden aus ganzen Haferflocken, Nüssen und Kernen, getoppt von einer Cashew-Kokos-Masse mit Himbeeren: Dieser Cheesecake ist die perfekte Option für alle, die keine Milchprodukte vertragen oder mögen.

Ein erfrischender Sommersalat, der schnell gemacht ist und auch Kindern schmeckt!

Eine fruchtige Süßspeise, die dank der Buttermilch wunderbar leicht schmeckt. 

Der perfekte Salatteller für einen warmen Sommertag: Mit viel Gemüse und lecker gebratenen Tofu-Ecken. Guten Appetit!

Couscous schmeckt auch in der süßen Variante super: Hier gepaart mit Quark, Banane und Beeren entsteht ein gesundes und reichhaltiges Frühstück.

Eine Wohltat für den Stoffwechsel: Dieses Hafer-Rezept mit Aubergine fördert Verdauung und Wohlbefinden.

Avocado und Schokolade? Ja! Wer Schokolade liebt, bekommt hier eine gesündere Alternative.

Perfekt für das ausgedehnte Frühstück am Wochenende – diese herzhaften Frühstückmuffins überzeugen mit Schinken und Ei.

Dieses schnelle Kabeljau-Rezept mit frischen Tomaten und Kapern macht Lust auf den Sommer.

Tortillas komplett selbst zu machen dauert zwar etwas, lohnt sich aber allemal: Gefüllt mit Hähnchen und Gemüse ist das Gericht perfekt für den Sommer.