Für dieses herbstliche Pasta-Gericht wird das Pesto selbst gemacht – u. a. aus Petersilienwurzeln, Knoblauch und Parmesan.

Ein herbstlich-würziges Nudelgericht mit Rosenkohl, Champignons und cremigem Frischkäse – schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen zu zweit.

Ein herzhafter Brotbelag mit frischem Dill, würzigem Hering und Roter Bete – schnell zubereitet und perfekt für ein unkompliziertes, aber raffiniertes Abendessen.

3 Leckere Rezepte für einen kulinarischen Tag aus der nordischen Küche!

Hummus kann wahnsinnig vielfältig sein! Hier wird die proteinreiche Spezialität mit Roter Bete verfeinert.

In der Herbstzeit lassen sich wunderbare Rezepte mit Kürbis zubereiten, wie diese selbstgemachten Gnocci, die als Beilage oder Hauptgericht schmecken.

Lust auf etwas Herzhaftes aus dem Ofen? Dieser Sauerkraut-Blechkuchen mit Wildschinken ist schnell gemacht, richtig würzig und perfekt, wenn’s mal was Deftiges sein darf.

Unerwartet lecker: Süßkartoffeln bringen in diesem proteinreichen Kuchen eine ganz neue Geschmacksnote.

Gesund und proteinreich kochen? Mit diesen einfachen, veganen Rezepten wird es dir leichtfallen, für einen leckeren und nährstoffreichen Tag zu sorgen. 

Sushi, wenn es schnell gehen soll: Diese Bowl mit Tofu ist proteinreich und super lecker!