Schmeckt gegrillt oder aus dem Ofen: Die würzigen Puten-Spieße werden mit einem fruchtig-frischen Hirsesalat serviert.

Portugals Küche hat ebenfalls Reis zu bieten – Arroz mit Hähnchen und mediterranem Gemüse.

Der perfekte mediterrane Salat für den Sommer mit Linsen, gebratenem Gemüse und Feta-Käse.

Dieses Gericht mit Papaya ist reich an Antioxidantien, Vitamine und schmeckt super lecker.

Sardinen und Kichererbsen sind tolle Eisenlieferanten – hier gepaart in einem sommerlichen Salat.

Eis kann zu einer supernährstoffreichen Mahlzeit werden, wenn man mit den besten Lebensmitteln arbeitet. Hier kommen hochwertige Fette und Proteine mit Beeren zusammen.

Ein bisschen Urlaub auf den Teller holen – mit dieser mexikanisch inspirierten Bowl mit Haferflocken, Kidneybohnen, Tomaten und Avocado gelingt das leicht!

Die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen – fruchtig, ballaststoff- und mineralstoffreich – dieses Sorbet aus Heidelbeeren schmeckt jedem!

Eine Ladung Gemüse, verpackt in einer saftigen Lasagne, sooo lecker!

Wahnsinnig erfrischend und schnell gemacht: Diese kalte Suppe mit Basilikum ist vor allem im Sommer ein Hit!