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  1. Integrative Medizin
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Thema: Gebäck Rezepte

Pikante Aprikosentarte
S. Bütow/Thieme

Rezepte bei DiabetesPikante Aprikosentarte

Die perfekte Kombination aus süß und salzig wird in dieser Tarte mit Aprikosen, Rosmarin und Camembert erreicht.

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Pulled Turkey im Pfannenbrot mit Rainbow Slaw
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei PCO-SyndromPfannenbrot

Ein schnelles und leckeres Brot, das ganz ohne Backofen gemacht wird.

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Cashew-Kokos-»Cheesecake« mit Himbeerkompott
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei PCO-SyndromCashew-Kokos-»Cheesecake« mit Himbeerkompott

Ein Boden aus ganzen Haferflocken, Nüssen und Kernen, getoppt von einer Cashew-Kokos-Masse mit Himbeeren: Dieser Cheesecake ist die perfekte Option für alle, die keine Milchprodukte vertragen oder mögen.

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Lachs-Tomaten-Tarte
M. Bergmann/Thieme

Rezepte mit HaferLachs-Tomaten-Tarte

Diese vitalstoffreiche Tarte mit Lachs und Tomaten schmeckt nach Sommer.

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Brombeer­-Apfel-­Crumble
A. Schütz/Thieme

Rezepte mit WildfrüchtenBrombeer­-Apfel-­Crumble

Dieser fruchtige Crumble mit Brombeeren und Äpfeln kann super als Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee serviert werden.

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Himbeer-Cheesecake-Törtchen
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei HashimotoHimbeer-Cheesecake-Törtchen

Diese Törtchen sind nicht nur cremig-fruchtig und lecker, sie sind auch noch vegan und ballaststoffreich. 

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Erdbeerkuchen
M. Bergmann/Thieme

Rezepte für Babys & kleine KinderErdbeerkuchen

Ein einfacher Erdbeerkuchen mit Dinkelmehl und Mandeln, der allen schmeckt.

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Beeren-Tarte
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte ohne ZuckerBeeren-Tarte

Dieser Tarte ist nicht nur beerig-fruchtig, dank der Cashewkerne und dem Joghurt auch schön cremig und leicht. 

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Rhabarber unter der Haube
M. Bergmann/Thieme

Rezepte für die ganze FamilieRhabarber unter der Haube

Rhabarber ist reich an Antioxidantien, liefert viele Ballaststoffe und bekommt in diesem Rezept eine leckere Haube aus Mandeln, Eiern und Sahne aufgesetzt.

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Kirsch-Streuselkuchen
M. Bergmann / Thieme

Rezepte bei DiabetesKirsch-Streuselkuchen

Kirschen und Streusel vereinen sich in diesem Rezept zu einem leckeren Kuchen vom Blech.

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Hefeteig für Osterhase und Osternest
H. Münch/Thieme

Rezepte für die ganze FamilieHefeteig für Osterhase und Osternest

Egal ob Osterhase, Osternest oder Osterzopf, dieser Hefeteig kommt in jeder Form bei Groß und Klein gut an.

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Bananen-Pancakes mit Schokolade, Ahornsirup und Heidelbeeren
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei HashimotoBananen-Pancakes

Noch eine Banane übrig? Diese Version eines Klassikers ist reich an Antioxidanzien und richtig lecker.

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Hefeteigschnecken mit Beerenfüllung
M. Bergmann/Thieme

Rezepte für die ganze FamilieHefeteigschnecken mit Beerenfüllung

Die Füllung dieser saftigen Hefeteigschnecken kann man ganz einfach variieren. Lecker schmeckt zum Beispiel auch Nuss-Nougat-Creme.

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Hafer-Möhren-Quark-Brot
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte mit HaferHafer-Möhren-Quark-Brot

Durch die Möhren und den Quark erhält dieses Brot ein super saftiges Aroma – eine Wohltat für den Gaumen.

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Blech mit Schokobrownie
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte mit HaferOfenfrische Schokobrownies

Schokoladiger geht’s gar nicht mehr! Auch eine kleine Sünde zwischendurch ist erlaubt, etwa mit diesen betörenden Schokobrownies.

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