Schnell zubereitet und super lecker: Diese Gnocchi aus dem Backofen schmecken einfach allen!

Außen knusprig, innen schön weich – mit leckeren Gewürzen und Kräutern verfeinert: Diese „Quetschkartoffeln” sind ein wahrer Gaumenschmaus.

Saftige Auberginenscheiben, geschichtet mit aromatischer Tomatensauce, zerlaufenem Mozzarella und würzigem Parmesan – ein herzhaftes Gericht, das nach Sonne und Dolce Vita schmeckt.

Ein schnelles aber besonderes Gericht, das sich auch für ein Essen mit Gästen eignet: Schweinefilet, überbacken mit Birne und Blauschimmelkäse.

Viele ungesättigte Fettsäuren liefert dieses tolle Haselnuss Pesto ­– schmeckt toll auf dem Brot oder mit Nudeln kombiniert.

Pommes ganz einfach und besonders machen: Bei diesem Rezept werden nicht nur Kartoffeln in den beliebte Form gebracht, auch anderes Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken und gelbe Rüben eignen sich perfekt dazu.

Verfeinert mit Äpfeln, Haselnüssen und Rosinen – mit diesem Porridge lässt es sich einfach und lecker in den Tag starten. 

Ein Teller, der eine gute Mischung bietet: Kohlenhydrate (Couscous), Protein (Fisch) und Vitamine/Ballaststoffe (Salat).

Knusprige Schupfnudeln aus Süßkartoffeln mit einem fruchtiges Sauerkraut – das perfekte Gericht wenn es draußen bunter und kühler wird.

Es muss nicht immer die Suppe sein: Mit Hokkaido-Kürbis lässt sich auch diese wunderbare Herbstlasagne zaubern.

Dieses Paprika-Tomaten-Gemüse aus der ungarischen Küche geht schnell und schmeckt super lecker zu Reis.

Lecker knusprig, herzhaft und fruchtig-süß zugleich: Schnitzel aus Sellerie mit einem Preiselbeer-Dip.

In diesem Gericht sind würzige Pilze mit Feta von einer knusprig-leckeren Strudelhülle umhüllt.

Dieses tolle Gericht mit Hirse und Äpfeln aus dem Backofen ist nicht nur ein leckeres Mittagessen, die Reste eignen sich auch super als Frühstück am nächsten Morgen.

Schön für Gäste: Dieser Flammkuchen schmeckt genauso gut wie er aussieht. Als Beilage gibt es einen fruchtigen Feldsalat.