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  1. Integrative Medizin
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  3. vegetarische Rezepte

Thema: vegetarische Rezepte

Süßes Couscousmüsli
A. Rogge & J. Jancovic/Thieme

Rezepte zum AbnehmenSüßes Couscousmüsli

Couscous schmeckt auch in der süßen Variante super: Hier gepaart mit Quark, Banane und Beeren entsteht ein gesundes und reichhaltiges Frühstück.

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Auberginen-Haferflocken-Bällchen in Tomatensauce
M. Bergmann/Thieme

Rezepte mit HaferAuberginen-Haferflocken-Bällchen in Tomatensauce

Eine Wohltat für den Stoffwechsel: Dieses Hafer-Rezept mit Aubergine fördert Verdauung und Wohlbefinden.

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Avocado-Schoko-Mousse
M. Bermann / Thieme

Gesunde RezepteAvocado-Schoko-Mousse

Avocado und Schokolade? Ja! Wer Schokolade liebt, bekommt hier eine gesündere Alternative.

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Rhabarber-Erdbeer-Kompott
D. Sonntag/Thieme

TCM-5-Elemente-Küche-RezepteRhabarber-Erdbeer-Kompott

Dieses Kompott mit einer feinen süß-säuerlichen Note passt super ins Müsli, in den Joghurt oder als Beilage zu sämtlichen Süßspeisen.

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Gefüllte Schoko-Datteln
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei HashimotoGefüllte Schoko-Datteln

Wenn die Lust auf etwas Süßes akut ist: Diese Schoko-Datteln sind darmfreundlich, ballaststoffreich und reich an Antioxidanzien.

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Orangen-Eis am Stiel
M. Bergmann/Thieme

Rezepte für die ganze FamilieOrangen-Eis am Stiel

Dieses Eis am Stiel braucht nicht viel Süße, denn es schmeckt unglaublich erfrischend und fruchtig.

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Brombeer­-Apfel-­Crumble
A. Schütz/Thieme

Rezepte mit WildfrüchtenBrombeer­-Apfel-­Crumble

Dieser fruchtige Crumble mit Brombeeren und Äpfeln kann super als Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee serviert werden.

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Himbeer-Cheesecake-Törtchen
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei HashimotoHimbeer-Cheesecake-Törtchen

Diese Törtchen sind nicht nur cremig-fruchtig und lecker, sie sind auch noch vegan und ballaststoffreich. 

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Grüner Glasnudelsalat
M. Bergmann/Thieme

Rezepte ohne HistaminGrüner Reisnudelsalat

Ein luftig-leichtes und vor allem schnelles Spargel-Rezept für die ganze Familie.

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Veggie-Burger mit Quinoa und gegrilltem Gemüse
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte bei ArthroseVeggie-Burger mit Quinoa und gegrilltem Gemüse

Dieser Veggie-Burger mit einem Quinoa-Patty und Grillgemüse ist eine super Eiweißquelle.

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Asia-Wok mit Spitzkohl, Shiitake und Mango
M. Bergmann/Thieme

Basenfasten-RezepteAsia-Wok mit Spitzkohl, Shiitake und Mango

Ein super Rezept für das Frühjahr/den Sommer, dann schmeckt der Spitzkohl in diesem Gericht nämlich besonders mild.

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Warmes Hirsefrühstück mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte bei ArthroseWarmes Hirsefrühstück

Dauert etwas länger am Morgen, lohnt sich aber allemal: Dieser cremige Frühstücksgenuss überzeugt mit einem Erdbeer-Rhabarber-Kompott.

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Beeren-Tarte
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte ohne ZuckerBeeren-Tarte

Dieser Tarte ist nicht nur beerig-fruchtig, dank der Cashewkerne und dem Joghurt auch schön cremig und leicht. 

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Antipasti-Brotaufstrich
A. Schütz/Thieme

Rezepte für mehr EnergieAntipasti-Brotaufstrich

Dieser vitaminstarke Brotaufstrich gelingt leicht und ist der perfekte Sommersnack.

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Gebratener Spargel mit Ballonkartoffeln
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte mit wenig FettGebratener Spargel mit Ballonkartoffeln

Spargel mal fruchtig mit einer Orangensauce - perfekt zu den knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen.

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