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  1. Integrative Medizin
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  3. vegetarische Rezepte

Thema: vegetarische Rezepte

Mikrogrün-Salat
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Rezepte mit MikronährstoffenMikrogrün-Salat mit Melone und Oliven

Dieser sommerliche Salat hat es geschmacklich in sich: Süße Wassermelone, pikante Oliven, scharfe Sprossen, süße Karotte, salzige Meeresalgen.

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Gemüse­ Grillpfanne
A. Schütz/Thieme

Gesunde RezepteGemüse­-Grillpfanne

Diese Grillpfanne vereint das Gemüse des Sommers und eignet sich auch perfekt als Beilage.
 

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Bohnen mit Zitrone und Walnüssen
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Mediterrane RezepteBohnen mit Zitrone und Walnüssen

Walnüsse haben einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und verleihen diesem Bohnensalat das besondere Etwas.

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Cashew-Kokos-»Cheesecake« mit Himbeerkompott
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei PCO-SyndromCashew-Kokos-»Cheesecake« mit Himbeerkompott

Ein Boden aus ganzen Haferflocken, Nüssen und Kernen, getoppt von einer Cashew-Kokos-Masse mit Himbeeren: Dieser Cheesecake ist die perfekte Option für alle, die keine Milchprodukte vertragen oder mögen.

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Wassermelonen-Feta-Salat
M. Bergmann/Thieme

Rezepte für die ganze FamilieWassermelonen-Feta-Salat

Ein erfrischender Sommersalat, der schnell gemacht ist und auch Kindern schmeckt!

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Reisnudelsalat mit Sesam-Tofu-Ecken
A. Rogge & J. Jankovic/Thieme

Gesunde RezepteReisnudelsalat mit Sesam-Tofu-Ecken

Der perfekte Salatteller für einen warmen Sommertag: Mit viel Gemüse und lecker gebratenen Tofu-Ecken. Guten Appetit!

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Süßes Couscousmüsli
A. Rogge & J. Jancovic/Thieme

Rezepte zum AbnehmenSüßes Couscousmüsli

Couscous schmeckt auch in der süßen Variante super: Hier gepaart mit Quark, Banane und Beeren entsteht ein gesundes und reichhaltiges Frühstück.

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Auberginen-Haferflocken-Bällchen in Tomatensauce
M. Bergmann/Thieme

Rezepte mit HaferAuberginen-Haferflocken-Bällchen in Tomatensauce

Eine Wohltat für den Stoffwechsel: Dieses Hafer-Rezept mit Aubergine fördert Verdauung und Wohlbefinden.

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Avocado-Schoko-Mousse
M. Bermann / Thieme

Gesunde RezepteAvocado-Schoko-Mousse

Avocado und Schokolade? Ja! Wer Schokolade liebt, bekommt hier eine gesündere Alternative.

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Rhabarber-Erdbeer-Kompott
D. Sonntag/Thieme

TCM-5-Elemente-Küche-RezepteRhabarber-Erdbeer-Kompott

Dieses Kompott mit einer feinen süß-säuerlichen Note passt super ins Müsli, in den Joghurt oder als Beilage zu sämtlichen Süßspeisen.

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Gefüllte Schoko-Datteln
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei HashimotoGefüllte Schoko-Datteln

Wenn die Lust auf etwas Süßes akut ist: Diese Schoko-Datteln sind darmfreundlich, ballaststoffreich und reich an Antioxidanzien.

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Orangen-Eis am Stiel
M. Bergmann/Thieme

Rezepte für die ganze FamilieOrangen-Eis am Stiel

Dieses Eis am Stiel braucht nicht viel Süße, denn es schmeckt unglaublich erfrischend und fruchtig.

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Brombeer­-Apfel-­Crumble
A. Schütz/Thieme

Rezepte mit WildfrüchtenBrombeer­-Apfel-­Crumble

Dieser fruchtige Crumble mit Brombeeren und Äpfeln kann super als Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee serviert werden.

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Himbeer-Cheesecake-Törtchen
M. Bergmann/Thieme

Rezepte bei HashimotoHimbeer-Cheesecake-Törtchen

Diese Törtchen sind nicht nur cremig-fruchtig und lecker, sie sind auch noch vegan und ballaststoffreich. 

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Grüner Glasnudelsalat
M. Bergmann/Thieme

Rezepte ohne HistaminGrüner Reisnudelsalat

Ein luftig-leichtes und vor allem schnelles Spargel-Rezept für die ganze Familie.

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