Buddha Bowls stecken voller gesunder Köstlichkeiten. Hier eine Idee, wie Sie aus einem Glas Kichererbsen (265 g Abtropfgewicht) möglichst viel Variation für Ihre Bowl herausholen können!

Dieses Gericht vereint alle sechs Geschmacksrichtungen der ayurvedischen Küche in einer Suppe.

Buchweizen als sog. Pseudogetreide ist glutenfrei und gehört in der Basenernährung zu den gesunden säurebildenden Lebensmitteln.

Salat mal anders: Dieser lauwarme Salat aus der ayurvedischen Küche regt die Verdauungssäfte an und wirkt entgiftend.