Bazda ist eine beliebte Komponente der bayerischen Brotzeit. Die pflanzliche Variante ist reich an ungesättigten Fettsäuren und fettärmer als das Original.

Eine Augenweide für den Teller mit vielen positiven Eigenschaften: Die in dieser leckeren Suppe enthaltenen Rote Bete stärkt die Galle und senkt dazu noch den Cholesterinspiegel.

Die perfekte Kombination aus cremig und sauer-süß: Diese Quarkklößchen werden auf einem Traum aus Zitrusfrüchten gebettet.

Ein fruchtig-nussiger Salat für Papaya-Fans und alle, die es noch werden wollen.

Super schnell und lecker cremig: Dieses Curry mit Spinat, Lauch und Champignons wird mit Kokosmilch verfeinert.

Eine blitzschnelle Bowl zum Frühstück für den ersten Vitaminschub des Tages.

Zu viele Möhren im Kühlschrank? Hier ein schneller und toller Möhren-Aufstrich, verfeinert mit Tahin, Kräutern und Zitrone.

Egal ob zum Frühstück, Mittagessen, am Abend oder Zwischendurch: Dieser Milchreis schmeckt kombiniert mit Mango wunderbar cremig und fruchtig.

Chili mal anders: Vegan und lecker körnig mit Grünkern.

Ein schnelles und gesundes Frühstück mit vielen Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, das schon am Tag vorher zubereitet werden kann.

Eine Delikatesse aus dem Schwabenland: Spätzle! Kombiniert mit Käse und gerösteten Zwiebeln ein absolutes Lieblingsessen.

Ein Traum auf jeder Kaffeetafel: Dieses Birnenbrot duftet genauso lecker wie es schmeckt. Unbedingt probieren!

Paprikas lassen sich auch super vegetarisch füllen - kombiniert mit einem cremigen Kichererbsenpüree ein super Protein-Lieferant.

Dieser Salat sieht nicht nur toll aus, er verbindet die Highlights aus der Winterküche: Aromatischer Fenchel mit fruchtigem Granatapfel.

Smoothies sind als Frischsäfte im Ayurveda unter den pharmazeutischen Grundherstellungen beschrieben. Sie sind sehr wirkungsstark – allerdings auch schwer verdaulich, kalt und rau. Durch die Zugabe von etwas Fett und sehr süßen Früchten wird die Rauigkeit der Gemüse etwas abgefangen. Durch Gewürze, das Ghi sowie durch das Saften wird ein Smoothie…